VINÍCOLA

El vino no solo acompaña los momentos, los transforma…

Una de las actividades emblemáticas de los valles de Baja California es la producción de vinos de alta calidad, razón por la cual esta hermosa región es conocida como “La Tierra del Vino”. El espacio de Hacienda Guadalupe, además de hotel y restaurante, cuenta con una vinícola y por ello, tenemos la oportunidad de ofrecer una experiencia excepcional del vino a nuestros huéspedes. Aquí se cultiva la vid y elaboran siete tipos de vinos.

En la vinícola podrás realizar diferentes degustaciones de sus vinos, guiadas por personal apasionado que comparte historias detrás de cada etiqueta.

Junto con el restaurante se puede disfrutar de maridajes con la cocina regional. Platos como el borrego en su jugo, la quesadilla de merlín o la tabla de queso se armonizan con vinos de la casa, creando un diálogo entre copa y plato.

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